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Agri Info
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Campagna 2016/2017 sull'allevamento degli agricoltori europei e delle loro cooperative

Di che si tratta?

 

Il settore europeo dell'allevamento - specialmente i comparti suinicolo, lattiero-caseario, bovino, ovicaprino, avicolo e delle uova - è costretto ad affrontare un numero crescente di sfide: la futura politica sul cambiamento climatico, questioni sanitarie, vincoli legati al benessere degli animali, questioni commerciali e un probabile calo nel consumo di carne nell'UE entro il 2025. Eppure, il consumo di carni bovine, di vitello, di agnello, di pollame, caprine e suine fornisce ai consumatori un eccellente apporto di proteine nella propria dieta. La vitamina B12 è particolarmente importante e i prodotti animali, compresi carne, pesce, prodotti lattiero-caseari e uova, sono la fonte naturale principale di questa sostanza, fondamentale per i bambini. La carne è anche importante per contribuire a nutrire una popolazione in crescita, che dovrebbe aumentare del 60% entro il 2050, e per aiutare a risolvere i problemi della fame e della malnutrizione. Vi sono sempre più attività in azienda e giornate di porte aperte in tutta Europa, accompagnate da corsi di cucina, per mettersi in contatto con i cittadini e migliorare il legame fra consumatori e agricoltura, alimentazione e zone rurali. Vengono organizzati campi scuola sull'alimentazione dedicati ai bambini, per poter produrre un cambiamento positivo nello stile di vita dei bambini e affrontare il problema dell'obesità. Questa campagna mira ad aumentare la consapevolezza riguardo a tali attività, a fare chiarezza sui benefici derivanti dal consumo di carne, a presentare nuove ricette di facile preparazione, a illustrare le norme di produzione molto elevate che gli agricoltori rispettano e a mostrare quanto fatto da questi ultimi per affrontare sfide di grande attualità, quali la lotta alla resistenza antimicrobica, per garantire un settore ancora più sostenibile. La campagna presenterà anche nuovi dati e cifre, per dimostrare che il settore dell'allevamento contribuisce alla crescita, all'occupazione e alla vitalità economica delle zone rurali, nonché alla loro attrattiva.

 

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Gli agricoltori e le cooperative agricole europee aprono le proprie porte al pubblico nel 2017