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Marché et qualité

Nos actions

Informer les consommateurs

Les consommateurs européens sont de plus en plus désireux d'en savoir plus sur leur alimentation et leurs attentes ont augmenté. À cet égard, la qualité est devenue un concept large qui inclut de nombreux éléments différents, tels que la tradition, l'origine, le savoir-faire, le bien-être animal, l'impact carbone ou l'effet sur la santé. La sélection d'un produit agricole ne se limite pas au produit lui-même..

Garantir des denrées alimentaires sûres pour les consommateurs

La politique européenne de sécurité des aliments garantit la sûreté des aliments tout au long de la chaîne de production, de l’exploitation à l’assiette. Elle garantit les normes de sécurité alimentaire les plus élevées au monde (Législation alimentaire générale). Chaque jour, les producteurs européens respectent toute une série de règles (liées à l’hygiène, aux pesticides, aux résidus, au bien-être animal, etc.) afin de fournir des denrées alimentaires sûres, nutritives, durables et respectueuses de l’environnement aux consommateurs.

Nos convictions

Répondre à la demande des consommateurs

Nous nous améliorons continuellement afin d'offrir au marché européen une pléthore de produits sûrs et nutritifs, de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture biologique en passent par les IG, répondant aux besoins et aux désirs des citoyens. Compte tenu de la diversité de l'agriculture européenne, du patrimoine culinaire et des perspectives du marché, la différenciation de la qualité est un objectif stratégique et fait partie intégrante de l'avenir de l'agriculture européenne, ainsi que des efforts visant à améliorer l'efficacité et la compétitivité. Nous pensons que le secteur agricole européen a la capacité de répondre à toutes les nouvelles demandes des consommateurs dès que ce nouveau marché offrira des revenus équitables et un niveau minimum de soutien. Nous sommes également convaincus qu’il est indispensable de faciliter le développement de la production biologique au sein de l’UE afin de répondre à la demande croissante en produits biologiques.

Garantir la sûreté des denrées alimentaires

Les agriculteurs européens et leurs coopératives s’engagent à répondre aux demandes des consommateurs pour des denrées alimentaires sûres et saines en quantité suffisante, tout en garantissant la préservation des sols et la protection de l’environnement grâce à leur présence dans les zones rurales de toute l’UE.

Nos attentes

Une politique en matière de qualité

Nous appelons les institutions européennes à continuer à garantir une politique européenne forte en matière de qualité des produits agricoles. Les produits agricoles européens sont largement connus pour leur qualité ; cela devrait rester un objectif stratégique de notre politique agricole commune.

Protéger les produits de l'UE

Les agriculteurs européens et leurs coopératives sont convaincus qu’il est essentiel de renforcer et de protéger notre système d'indications géographiques (IG) à l’échelle internationale, tout comme le système d’agriculture biologique. Par ailleurs, il est essentiel de maintenir les normes de commercialisation existantes, les dénominations de vente ainsi que des règles d’étiquetage claires et les appellations.

Surveiller d'avantage les importations

L'UE est le plus grand importateur de denrées alimentaires au monde. Par conséquent, il est nécessaire d’évaluer consciencieusement les effets des accords commerciaux avec les pays tiers, afin de s’assurer que la sécurité soit toujours garantie pour les consommateurs et d’éviter que les agriculteurs européens ne soient victimes de concurrence déloyale en raison de normes de production différentes et de coûts de production plus faibles en dehors de l’UE.